Econome en restauration collective (H/F)

Au sein du centre de Rugby de Marcoussis est en recherche d’un Econome en temps plein pour renforcer son équipe.

Vos missions :
Vous animez, supervisez et contrôlez les stocks et approvisionnements
Vous vérifiez la conformité des produits à chaque livraison
Vous êtes garant de la mise en œuvre de la qualité HACCP
Vous saisissez l’ensemble des factures sur le logiciel
Vous représentez l’établissement face aux fournisseurs
Service le midi
Horaire en semaine par roulement de 7h à 15h ou de 15h à 23h (avec Pause), peut travailler certain week-end.
Une formation en cuisine serait un plus
Savoir lire, écrire et compter