Direction en restauration (H/F) CDI

Missions principales:
– Assurer l’accueil des clients et le suivi du service en garantissant une excellente qualité d’expérience.
– Encadrer, accompagner et manager les équipes pour assurer le bon déroulement de l’activité.
– Collaborer étroitement avec la direction sur les objectifs opérationnels et organisationnels.
– Garantir une communication fluide entre les équipes services, cuisine et la direction.

Compétences techniques:
– Maîtrise d’un système de caisse Pi Électronique avec support Pad.
– À l’aise sur Mac et outils informatiques.
– Gestion des mails de réservation.
– Gestion des plannings via l’application Skello.
– Traitement des réservations téléphoniques via Zen Chef.
– Gestion de l’emporté via tablette Uber Eats.

Profil recherché:
– Sens de l’organisation, rigueur et autonomie.
– Capacité à coordonner plusieurs tâches simultanément.
– Leadership naturel et aisance dans le management d’équipe.
– Très bon relationnel et sens du service client.

Conditions:
– Poste en horaires coupés.
– Disponibilité sur 5 jours / semaine.
– Deux jours fixes de repos : mercredi et jeudi.
– Rémunération : 3000€ net