CDI

Directeur(trice) de Restaurant (H/F)

Publié il y a 3 semaines par CABINET BLIQUE - ACTIMUM
Clôture des candidatures : 12 avril 2024
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Description du poste

Offre du jour :

Directeur(trice) de restaurant H/F

Amuses bouches

Découverte de l’Entreprise
– Un lieu emblématique à Messancy depuis 6 ans disposant de 280 places assises
– Ambiance décontractée et conviviale

Missions Gourmandes du Directeur(trice) de Restaurant
– Accueillir nos clients comme des VIP

Plats principaux

Management des Équipes

– Participer et manager avec bienveillance le service (entre 40 et 50 personnes)
– Garantir le respect de la législation du travail

Gestion Opérationnelle et Financière

– Piloter et analyser les ratios d’un compte d’exploitation
– Effectuer des reportings
– Gérer le recrutement, la planification et la gestion groupe des devis
– Assurer une aide opérationnelle sur le terrain
– Garantir la bonne tenue du restaurant et la sécurité alimentaire

Desserts

Ce que nous recherchons

– Une expérience de minimum 5 ans en tant que directeur
– Leadership envié et fédérateur
– Passion pour la performance et l’atteinte des objectifs
– Sympathie débordante et sens de l’humour aiguisé

Café et digestifs

Comment postuler

Rejoignez une équipe dynamique et une entreprise aux valeurs humaines
– Envoyez votre CV à reponseoffre@blique.com sous la référence 6180

Expérience demandée

5 ans
Il y a 3 semaines
Clôture des candidatures : 12 avril 2024
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