Directeur Général (H/F)
Description du poste
Diplômé de l’institut Vatel, justifiant de 20 ans d’expérience à la direction d’établissement haut de gamme, en Suisse, sur la côte d’azur ou à Paris, j’ai décidé, en 2024, de mettre à profit mon expertise métier ainsi que mon long parcours candidat, de me spécialiser dans le recrutement en hôtellerie 4 ou 5*, au sein de laquelle, j’ai toujours évolué.
En m’engageant auprès de mes clients qui partagent les mêmes valeurs, loyauté, sincérité, excellence, mon objectif est de présenter des futurs…
Vos missions principales :
• Assurer la direction opérationnelle et stratégique du complexe hôtelier.
• Développer et valoriser l’offre F&B haut de gamme (restaurant, bar, événements) comme levier majeur de croissance.
• Garantir une expérience client d’excellence, en accord avec les standards du luxe.
• Encadrer, fédérer et développer les équipes pluridisciplinaires.
• Piloter les budgets, la performance financière et la stratégie commerciale.
• Collaborer avec les propriétaires et incarner l’image de l’établissement sur son marché.
Profil recherché:
Profil recherché :
• Expérience confirmée en Direction Générale ou en Direction d’Exploitation dans des établissements 5★, resorts ou complexes hôteliers.
• Solide background F&B et sens aigu de l’excellence opérationnelle.
• Leadership naturel, vision stratégique et sens du détail.
• Anglais courant indispensable (clientèle internationale).
