Directeur / Directrice en hôtellerie-restauration (H/F)
Description du poste
Située sur la place du Trocadéro dans le 16eme arrondissement de Paris, cette maison légendaire offre, depuis sa terrasse une très belle vue sur la Tour Eiffel et les inscriptions poétiques du palais de Chaillot. En proposant une cuisine fraiche et raffinée, le restaurant continue de régaler ses clients et de les séduire grâce à un service agréable et attentif.
Restaurant le Coq, place du Trocadéro, recherche
MANAGERS H/F, salaire 3 000 nets environ + tips.
Horaires continus, repos 2 jours consécutifs en semaine.
La qualité de service et la relation client sont vos priorités.
Vous avez une expérience récente dans des établissements réputés.
Au sein d’une équipe de managers, vous participerez aux services, vous organiserez et coordonnerez une équipe de 7 à 12 serveurs.
Références et anglais exigés.
Volume habituel environ 500 couverts/jour pour une clientèle haut de gamme et internationale.
Expérience récente de manager ou significative de Chef de rang dans des établissements réputés
Présentation impeccable
Anglais exigé
