Directeur / Directrice en hôtellerie-restauration (H/F)
Description du poste
Située sur la place du Trocadéro dans le 16eme arrondissement de Paris, cette maison légendaire offre, depuis sa terrasse une très belle vue sur la Tour Eiffel et les inscriptions poétiques du palais de Chaillot. En proposant une cuisine fraiche et raffinée, le restaurant continue de régaler ses clients et de les séduire grâce à un service agréable et attentif.
Grande brasserie de Luxe, Paris Ouest, recherche
un Manager H/F pour un volume habituel d’environ 500 couverts/jour d’une clientèle haut de gamme et internationale.
Sous l’autorité du directeur du restaurant, vous mettez tout en œuvre pour assurer un déroulement de service optimum et la satisfaction des clients est votre priorité.
Vous êtes passionné par la restauration haut de gamme et avez une expérience récente dans des établissements réputés.
Vous animez une équipe de chefs de rang et participerez aux services
Votre présentation est impeccable et votre anglais est fluide.
Salaire très motivant + Tips importants
Horaires continus, repos 2 jours consécutifs en semaine.
Expérience récente de manager ou significative de Chef de rang dans des établissements réputés
Présentation impeccable
Anglais exigé
