Directeur / Directrice de restaurant

Vous dirigez, organisez et coordonnez l’ensemble des services du restaurant.
Vous définissez les règles de fonctionnement et la politique commerciale de l’établissement selon des objectifs de rentabilité,
Vous vous assurez du respect de la charte qualité de l’établissement et les normes d’hygiène et de sécurité.

** Le poste est situé à Messancy près de la frontière avec le Luxembourg et la France (proche Longwy – 54). **

Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation