Directeur / Directrice de la restauration (H/F)

Nous recherchons pour notre établissement notre directeur de restauration. Etablissement spécialisé en cuisinie indienne – cuissons au tandoor

Votre poste
Dirige, organise et coordonne l’ensemble des services de l’établissement
Définit les règles de fonctionnement et la politique commerciale de l’établissement selon des objectifs de rentabilité, la charte qualité de l’établissement et les normes d’hygiène et de sécurité.
Etablissement des factures / gestion des fournisseurs
Vous pouvez participer à l’accueil et au service des clients.

effectif 6-7 salariés
Prise de poste immédiate
Etablissement fermé le dimanche et mardi