CDI

Directeur de restaurant (H/F) #SEBV24 (H/F)

Publié il y a 2 semaines par MC DONALD'S
85500 LES HERBIERS
Clôture des candidatures : 1 juin 2024
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Description du poste

Le restaurant McDonald’s des Herbiers est à la recherche d’un DIRECTEUR H/F.

Vous rejoignez l’unité commerciale en tant que Directeur de Restaurant H/F, et encadrez une équipe de 40 à 50 personnes. Vous avez une vision à 360 degrés du restaurant et intervenez sur l’encadrement des équipes, la gestion des ventes, des objectifs et la gestion des opérations sur le terrain.

MISSIONS

– Gérer le restaurant, son budget, sa rentabilité et sa croissance
– Piloter, contrôler et développer l’activité du restaurant en respectant les procédures de l’enseigne et de la franchise
– Organiser le travail, planifier les horaires, gérer les embauches et la formation
– Animer et superviser votre équipe de 50 salariés
– Entretenir la dynamique positive du groupe
– Participer aux rushs et soutenir votre équipe
– S’assurer de l’entière satisfaction client
– Être responsable du respect des règles d’hygiène et de la sécurité alimentaire
– Gérer les stocks et inventaires mensuels
– Gérer les approvisionnements, les stocks et entretenir le lien avec les fournisseurs

PROFIL

– Expérience de 2 ans minimum sur un poste de Direction en RESTAURATION RAPIDE (McDonald’s ou autres..)
– Votre expertise en contrôle de gestion vous permet de piloter la performance du restaurant
– Diriger, animer et motiver votre équipe vous plaît
– Vous avez des compétences managériales, un leadership naturel et appréciez faire du feedback
– Réactif, vous savez prendre les décisions adaptées aux situations rencontrées sur le terrain

INFOS :

– CDI
– 35h par semaine, 2 jours de repos consécutifs,
– Statut CADRE au forfait
– Véhicule mis à disposition
– 43k€ à 48k€ brut selon profil et expérience (fixe+variable)
– Prise de poste : immédiate ou selon votre date de disponibilité

Lors de votre embauche, vous bénéficierez d’un parcours personnalisé d’intégration et de formation afin d’appréhender l’ensemble de vos futures missions !

Venez nous rencontrer sur le Salon de l’Emploi du Bocage aux Herbiers le 11 avril 2024

Expérience demandée

2 An(s)
Il y a 2 semaines
Clôture des candidatures : 1 juin 2024
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