Directeur Adjoint Opérationnel – Pôle Restauration H/FH/F
Description du poste
Nous recherchons un(e) Directeur Adjoint Opérationnel – Pôle Restauration H/F.
En véritable chef d’orchestre du pôle restauration, vous pilotez et optimisez l’ensemble des activités pour garantir performance et qualité, et vous serez en charge des missions suivantes:
Pilotez un pôle restauration complet et stratégique.
Offrez une expérience client irréprochable à chaque service.
Encadrez, inspirez et faites grandir vos équipes.
Optimisez la performance, les coûts et la rentabilité.
Orchestrez des événements d’envergure : séminaires, congrès, banquets.
Garantissez des standards élevés et un fonctionnement sans faille.
Collaborez avec tous les services pour une expérience fluide.
Représentez la direction en son absence.
Profil recherché:
Excellentes compétences en management, organisation et gestion opérationnelle.
Forte orientation client et sens du résultat.
Capacité à gérer des volumes d’activité importants et des équipes pluridisciplinaires.
Maîtrise des outils de gestion et de reporting.
Réactivité, leadership et excellent relationnel.
