Cuisinier(e)/Pizzaiolo (H/F)
Description du poste
LA TERRASSE DES COMBATANTS
63 rue Paul Vaillant Couturier
69310 OULLINS PIERRE BENITE
Réaliser et préparer les pizzas en fonction des besoins.
Assurer les préparations préalables (sauces, pâtes, découpes des ingrédients).
Anticiper les commandes et à la gestion du stock alimentaire.
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
Travailler en coordination avec le personnel de salle.
Participer au développement de nouvelles recettes ou suggestions.
Compétence demandés :
Esprit d’équipe
Maitrise des techniques culinaire dans les règles de l’art
Sens de l’organisation
Rigueur, propreté et ponctualité
Horaires prévisionnel :
Matin Soir Nb d’heures
Mardi 10h- 15h00 5h travaillées
Jeudi 10h-15h00 18h00-22h30 9,5h travaillées
Vendredi 10h-15h00 18h00-23h00 10h travaillées
Samedi 10h- 15h00 18h00-23h00 10h travaillées
Dimanche Fermé 18h00-22h30 4,5h travaillées
Soit un contrat "prévisionnel" de 39 heures par semaines.
Possibilité d’avoir mardi et mercredi consécutifs en jour de repos
