CDI
Cuisinier(e) F/H
Description du poste
L’entreprise
LR Intérim Périgny est une agence de recrutement qui propose des opportunités professionnelles à saisir en Intérim, CDD ou CDI. Cette agence d’emploi agit dans tout le département de la Charente-Maritime et dans différents pôles d’activité : BTP, Industrie et Tertiaire.
Description du poste
LR intérim recrute pour un client plusieurs cuisinier
Vos missions :
- Élaboration de la carte et des fiches techniques
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Encadrement et coordination de la production
- soigner la présentation de chaque plat
- coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu
Salaire en fonction de l’expérience.
Profil recherché
Formations et expérience :
- Formation en cuisine (Bac techno hôtellerie, BTS hôtellerie-restauration)
- Expérience souhaitée à un poste équivalent
Qualités et compétences requises :
- Capacité de management et en gestion
- Créativité et parfaite maitrise de son art
- Sens de la délégation et de la pédagogie
- Excellentes connaissances des normes d’hygiène et de propreté
Je postule
