Cuisinier Traiteur du Lundi au Vendredi*
Dans le cadre de son développement, la maison CHAPIN TRAITEUR recherche un cuisinier charcutier-traiteur passionné par son métier
Vos Missions :
Sous la responsabilité du chef de cuisine et en collaboration avec l’équipe de production, vous serez en charge de :
La fabrication, de la préparation et du dressage des Cocktails, buffets et plateaux repas
En respectant scrupuleusement les règles et les procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
De manière ponctuelle, vous serez amené
A aller en livraison chez les clients,
A vous déplacez sur lieu de réception pour assurer les animations culinaires et le dressage des assiettes.
A participer à la R&D de nouvelles recettes
Votre profil :
Vous êtes une personne rigoureuse, minutieuse, organisée et dotée d’une rapidité d’exécution
Vous avez le souci du détail, vous êtes méthodique et discipliné
Vous êtes force de proposition, créatif et passionné(e) par votre métier
Vous êtes bon gestionnaire et avez une bonne connaissance des normes HACCP
Vous êtes ponctuel, disponible et polyvalent
Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du travail en équipe et pour votre management
Vous êtes de nature positive, souriant et dynamique
Vous disposez d’une première expérience pour un poste similaire
Conditions du Poste :
CDI basé sur Rennes Ouest, Sédentaire à 95% ( présence sur évènements )
39 heures en journée du lundi au vendredi + * Quelques soirs et WE en fonction des événements (Rémunération supplémentaire le WE)
Rémunération en fonction du profil et de l’expérience. (2000 à 2500€)
Congés d’été 3 semaines en août