CDI

CUISINIER TRADITIONNEL H/F

Publié il y a 6 jours par LE MERCATO DE L'EMPLOI
Longeville-lès-Saint-Avold, Alsace-Champagne-Ardenne-Lorraine
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Description du poste

Société

En plein cœur de la Moselle-Est, se tient un magnifique restaurant créé en 1897, transmis de génération en génération

On y retrouve de la cuisine traditionnelle où les convives vantent les mérites d’un restaurant semi-gastronomique, le tout dans un endroit somptueux pour partager des moments de convivialité autour d’une table de qualité. 

Mission

L’environnement se veut familial, tourné vers l’innovation culinaire, le partage des idées en équipe, mais également de la créativité des plats proposés tant au niveau gustatif qu’esthétique. 

Les valeurs : travail et rigueur dans une ambiance conviviale, le tout dans de magnifiques  cuisines à la pointe des dernières technologies. 

En tant que Cuisinier H/F, vous aurez comme principales missions d’assurer les différents services du restaurant. 

  • Fabrication des plats en fonction de la carte ( chaud et froid). 

  • Réalisation des cuissons 

  • Mise en valeur et envoi des plats

  • Gestion de la marchandise 

  • Respect des règles d’hygiène et de sécurité

Condition de travail : 

Horaire : 

Lundi : Repos

Mardi ou Mercredi : 9h-17h ( 2ème de jour repos à convenir)

Jeudi et vendredi : 9h-22h30 avec pause repas, pause café ( journée en continue)

Samedi : 16h-22h30

Dimanche : 9h-17h

Rémunération

2800 – 3100 brut en fonction du profil 

Prime été et noël collectif

Petit plus : Sortie entre collègues type afterwork pour la cohésion d’équipe et passer des bons moments. 

Intégration : 

Une semaine en binôme pour se familiariser avec l’environnement, découvrir et comprendre le fonctionnement des différents postes et s’intégrer aux équipes. 

Profil

CRÉATIVITÉ  INNOVATION ET AUTONOMIE

Vous disposez d’une expérience minimum d’au moins 3 ans. 

Vous êtes créatifs et êtes capable de vous adapter facilement peu importe les situations. 

Vous travaillez en équipe et en toute autonomie. 

Vous êtes en capacité de tenir un rythme soutenu et gérer le stress pour satisfaire le client. 

Vous proposez des idées et êtes innovants

Alors ce poste est fait pour vous !

 

Il y a 6 jours
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