CDI

Cuisinier Tournant H/F – CDI

Publié il y a 2 mois par Compass Group
null, Île-de-France
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Description du poste

Descriptif de l’offre

Nous recherchons des cuisiniers Tournants H/F pour travailler au sein des nos établissements et qui pourra intervenir sur différents restaurants d’établissements médico-sociaux situés dans l’ile de France. 

Type de poste : CDI 

Rythme de travail : 

  • Temps plein
  • Avantages : 13ème mois , CE, primes ( +10% tournant, PAC – 50 € brut mensuel – PSM- 25 € brut mensuel et 30 € par weekend travaillé), remboursement des IK pour les établissements non-accessible en transport.

    Missions

    Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas.

    Plus de détails ?

  • Vous élaborez les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité
  • Vous optimisez et adaptez l’organisation de la production pour répondre aux besoins du service
  • Vous participez à l’approvisionnement et au stockage des denrées
  • Vous contribuez activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire
  • Vous assurez la distribution de la prestation et contribuez à l’accueil et à la satisfaction des convives
  • Profil recherché et Formations

    Etre cuisinier au sein de l’un de nos restaurants c’est avoir la passion de la cuisine, vouloir égayer les papilles des convives, être une star de l’hygiène et avoir l’esprit d’équipe. 

    Avoir une capacité d’adaptation, d’autonomie, faire preuve de polyvalence et une connaissance du secteur santé et des textures modifiées est souhaitée.

    Les diplôme(s) attendu(s):

    CAP, BAC Pro Cuisinier, CQP Cuisinier

    Il y a 2 mois
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