Cuisinier – Site de Cornouaille (H/F)

Tipiak, spécialiste reconnu des Plats CuisinésSurgelés, en qualité et en innovation, renforce année après année son avancesur chacun de ses marchés stratégiques (Galettes, Sauces, Plats et Céréalescuisinés, Bouchées apéritives).

Notre croissance en France et à l’international est lefruit de professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation denos produits. Culinarité et authenticité sont les qualités reconnues à nosproduits.

Situé au cœur de la Cornouaille aux portes de Quimperet à quelques minutes des belles plages du Finistère Sud, notre site deproduction est idéalement situé. Vous serez rapidement charmé par cetenvironnement et par le bien-être de vivre et de travailler proche de lamer !

Vous souhaitez intégrer une usine avec un dynamisme certain et debeaux projets à venir ?

Rattaché(e) à la production, votre mission en tant que Cuisinier  : 

•  Approvisionner et préparer les ingrédientsnécessaires à la recette.  
• Fabriquer des garnitures, jutages, sauces,cuisson des viandes et des légumes et toutes préparations culinaires dans lerespect des « fiches recettes ».
• Effectuer grâce à ses connaissances culinairesles contrôles qualité des produits (visuels, physiques, gustatives, …).
• Gérer la fin d’activité de son poste, retoursdes matières non-utilisées, compléter les documents de production, …
• Travailler en équipe et coordonner l’activité decommis de cuisine/opérateurs cuisine.

Le poste nécessite une connaissance des bases de la cuisinemais aussi une capacité d’adaptation pour une fabrication à l’échelleindustrielle. 

Spécifié du poste  :

•           Travail en 2×8

Avantages :

•          CSE (Comité d’entreprise)
•          Intéressement
•          Participation
•          Primes variables (prime panier, heures de nuit, prime transport,…)

Vous partagez les valeurs portées par TIPIAK:professionnalisme, différenciation, considération et respect.

Vous êtes autonome, rigoureux, appréciez le travailen équipe et souhaitez évoluer dans une entreprise à taille humaine.

• Diplôme (CAP/BEP métiers de l’alimentation)et/ou expérience significative en restauration traditionnelle ou collective
• Maîtrise de l’outil informatique est un plus