CUISINIER INDUSTRIEL (H/F)
Description du poste
Industrie, Logistique, Transport, Bâtiment Travaux Public, Tertiaire
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Notre agence Adéquat de Concarneau recrute des nouveaux talents : Cuisinier agroalimentaire (F/H) pour notre client basé à Fouesnant.
Au sein d'une entreprise spécialiste des Plats Cuisinés Surgelés, vous serez chargé d'intervenir dans plusieurs domaines :
– approvisionner et préparer les ingrédients nécessaires à la recette,
– fabriquer des garnitures, jutages, sauces, cuisson des viandes et des légumes et toutes préparations culinaires dans le respect des "fiches recettes",
– effectuer grâce à ses connaissances culinaires les contrôles qualité des produits (visuels, physiques, gustatives…),
– gérer la fin d'activité de son poste, retours des matières non-utilisées, compléter les documents de production,
– travailler en équipe et coordonner l'activité de commis en cuisine/opérateurs cuisine.
Travail en 2×8 (au plus tôt début vers 3h), en semaine.
Votre profil :
– Vous avez un intérêt pour la cuisine,
– Vous aimez le travail en équipe,
– Vous êtes rigoureux et volontaire,
– Vous connaissez le monde de l'agroalimentaire.
Votre rémunération et vos avantages :
– Taux horaire à définir + primes variables (panier repas, heurs de nuit, prime transport…),
– 10% de congés payés + 10% d'indemnités de fin de mission,
– Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%,
– Acompte de paye à la semaine si besoin.
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