CDI

CUISINIER (ière)

Publié il y a 2 semaines par TAF Interim Nîmes
Nîmes, Occitanie
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Description du poste

Dans un hôtel restaurant sur Nîmes, vous aurez pour missions principales (liste non exhaustive):

  • La mise en place des mets à base de viandes, de poissons, de légumes, de fruits, de céréales, etc
  • Réalisation des cuissons des plats
  • Soigner la présentation et la décoration des assiettes
  • Gérer l’approvisionnement et les commandes d’aliments
  • Contrôler la qualité des ingrédients et la conservation des aliments
  • Utiliser et nettoyer les appareils et l’équipement de la cuisine
  • Organiser et superviser le travail du personnel (aide-cuisinier, plongeur, etc.)

 

 

Vous devez avoir une expérience réussie dans le domaine, savoir travailler en équipe, sous la pression, être autonome et dynamique.

T/H selon compétences + 10%IFM +10%CP

Mission en intérim susceptible d’être pérénisée

 

 

Il y a 2 semaines
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