CDI

Cuisinier H/F – VILLA MEDICIS SAINT CYR L’ECOLE

Publié il y a 2 mois par VILLA MEDICIS SAINT CYR L'ECOLE
Saint-Cyr-l'École, Île-de-France
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Description du poste

Dans le cadre de l’ouverture de notre toute nouvelle Résidence Services Séniors non médicalisée, située à Saint Cyr L’Ecole, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Contrat à Durée Indéterminée, à début septembre 2022.

Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes :

  • Assurer la production de la restauration de la résidence ;
  • Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ;
  • Fidéliser la clientèle existante ;
  • Participer à l’entretien de la cuisine ;
  • Respecter les règles HACCP.

Cette liste de missions est non exhaustive.

  • Titulaire d’un diplôme de Niveau V (CAP/BEP) dans le domaine de la restauration,
  • Vous y avez acquis une expérience significative (au moins 3 ans),
  • Vous maîtrisez les règles d’hygiène, les techniques de service et connaissez les produits culinaires.
  • Vous êtes doté(e) d’un excellent relationnel, d’un solide goût du service et du travail en équipe.

  • CDI à pourvoir en temps plein à Saint Cyr L’Ecole (78).
  • Salaire selon expérience, rémunération fixe.

RESIDENCES SERVICE VILLA MEDICIS

Depuis 1991, les Résidences Services Villa Médicis donnent leurlettres de noblesse à la résidence services sénior. Caractérisées par l’excellence de leurs services, leurs cadres conviviaux et confortables, leurs emplacements en plein centre-ville et leurs restaurants authentiques ouverts à tous, les Résidences ServicesVilla Médicis offrent un nouveau cadre de vie à leurs résidents.

Ceux-ci sont chez eux, dans leurs appartements, et ont accès à des services de sécurité et d’accompagnement, aux espaces communs (piscine, salle de sport, bibliothèque, salles de réception…) ainsi qu’à des activités de loisirs (cours de sport, cours de cuisine, conférences…).

Un restaurant traditionnel accueille chaque jour les résidents autour d’un repas composé par un chef issu des meilleurs restaurants.

10 implantations à ce jour en France :Dijon, Beaune, Autun, Besançon, Puteaux Paray- le-Monial, Trouville-sur-mer, Saint-Laurent-du-Var, Strasbourg et Saint Cyr L’École.

Il y a 2 mois
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