Cuisinier (h/f), Dole
Description du poste
Votre mission
Accro aux fourneaux? Si oui, lisez bien ce qui suit: Adecco Dole recherche pour un de ses clients un cuisinier. Prêt à relever le défi?
Vos missions en actions:
- élaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe,
- sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder…,
- réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir…,
- préparer les sauces, les pâtisseries,
- soigner la présentation de chaque plat,
- anticiper les préparations du lendemain,
- coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu,
- en fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire.
Votre profil
vous disposez idéalement d'une formation BEP/BAC pro cuisine ou BTS hôtellerie restauration, vous avez au minimum un an d'expérience dans le domaine.Vous savez cuisiner depuis toujours et savez mieux que personne jouer avec la batterie de cuisine.
Vous avez de l'énergie à revendre, du dynamisme à partager et vous préférez la jouer collectif plutôt que solo.
Horaires: 36h par semaine et travail uniquement le matin du lundi au samediContrat en intérim longue durée
A propos de nous
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !