CDI

Cuisinier (H/F)

Publié il y a 2 semaines par THEDRA LILLE
Lille, Hauts-de-France
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Description du poste

A propos de l’entreprise :

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions derecrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développementde l’activité de plus de 3000 clients dans le respect de nosengagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité,confiance, écoute et considération), nous plaçons l’humain au coeurde notre activité.Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertiseet ses compétences par l’action des 500 co-acteurs répartis dansplus de 130 agences sur tout le territoire national.Aujourd’hui le Groupe Interaction compte 12 marquesspécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients :Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Saleset Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert &Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction.Notre Marque Thedra est spécialisée dans l’accompagnement desclients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) etévènementiel pour optimiser leurs performances.

A propos du poste :

Activités principalesApprovisionnement/stockage (réception et vérification deslivraisons, réalisation d’inventaires…)Organisation du travail et de la production (planificationdes tâches…)Production culinaireDressage et envoi des préparationsApplication et contrôle des normes d’hygiène et de sécurité

Profil recherché :

Le cuisinier traditionnel est un salarié qui assure lapréparation des repas pour une clientèle de restaurant, à la tableou parfois en buffet, en vue d’un service direct. Il peut travailler en restauration privée ou collective.Compétences principalesS’adapter aux rythmes différents des servicesOrganiser son travail en fonction du personnel présentUtiliser ses savoir-faire en fonction des commandesAppliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et desécuritéElaborer des fiches techniques nouvelles

Il y a 2 semaines
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