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CDD

Cuisinier H/F

Publié il y a 2 semaines par Korian
Rueil-Malmaison, Île-de-France
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Description du poste

Mission

Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

En plein cœur de Rueil Malmaison dans les Hauts de Seine, larésidence Korian Villa Impératrice, EHPAD, accueille 96 résidents, dont 80 enchambre simple et 16 en chambre double.

Le soinau coeur de notre accompagnement :

Notreétablissement favorise une philosophie et une approche clinique bienveillante.Cette démarche contribue au maintien des capacités des Résidents accueillisgrâce à un parcours de soin individualisé basé sur la personne et sa situationde santé. Les professionnels assurent ensemble un suivi quotidien fondé sur lerespect de la personne âgée, de ses habitudes, de ses volontés et de son rythmede vie.

Rattaché au Chef de cuisine :

  • Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
  • Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
  • Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires.

    • Profil

    Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP à BAC, dans la restauration.

    La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.

    Motivé et dynamique, vous êtes doté d’un bon esprit d’équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien être de nos aînés.

    Votre connaissance des différentes textures serait un plus. 

    Compétences

    Esprit d’équipe qualités relationnelles

    Il y a 2 semaines
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