Cuisinier (H/F)

A propos de l’entreprise :

Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans lesmétiers de l’Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000clients.+ de 5000 offres d’emploi partout en France surTous nos postes sont ouverts aux candidats en situation dehandicap.

A propos du poste :

CRIT Nîmes recherche pour l’un de ses clients un Cuisinier H/F,vos missions sont les suivantes : CRIT Nîmes recherche pour l’un de ses clients un CuisinierH/F, vos missions sont les suivantes : – Fabriquer et dresser les plats conformément aux fichestechniques et selon les directives. – Participer à la réception des marchandises et les ranger enappliquant les principes de stockage. – Être garant de la qualité de sa production – Réaliser les préparations « chaud » et/ou « froid » selon lesprocédures du poste et les directives – Respecter les normes et procédures d’hygiène et de sécuritéalimentaire – Contribuer à la bonne gestion des matières premières – Contribuer à la satisfaction du client par la qualité dutravail fourni- Gestion et préparation des produits fraisVous êtes habile de vos mains, polyvalent(e) et autonome.N’hésitez plus, postulez!!

Profil recherché :

Respecter scrupuleusement les fiches techniques et les processusde fabrication en veillant à évitertout gaspillageGérer les inventaires des produits alimentaires ainsi queleur commande afin d’adapter le stock auxvariations de consommationGérer le petit matérielÊtre en charge du calcul des ratios de la cuisineHygiène / Sécurité des personnes / EnvironnementVeiller à la propreté de son espace de travail, des lieux destockage et à la sécurité alimentaire enrespectant au quotidien, les règles d’hygiène HACCPRespecter les consignes d’utilisation et de sécurité dumatériel mis à disposition