CDI

Cuisinier H/F

Publié il y a 4 jours par INICEA
Sainte-Foy-lès-Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes
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Description du poste

Apportez du plaisir à nos patients, en mettant votre talent de cuisinier au service de leur santé

Mission

Inicea regroupe l’ensemble des activités santé du Groupe Korian en France. Avec plus de 110 cliniques et hôpitaux de jour répartis sur tout le territoire français, Inicea revendique une approche innovante du parcours de soins personnalisé et adapté à chaque pathologie et à chaque patient. En hospitalisation privée, Inicea propose un accompagnement humain et une expertise médicale dans trois domaines : Soins Médicaux et de Réadaptation (SMR), Santé Mentale, Soins & hospitalisation à domicile.

Aux côtés du chef cuisinier, vous assurerez la coordination dela cuisine et la préparation des repas , veillerez à la qualité des plats proposéstout en respectant les consignes diététiques requises pour les patients. 

Vous travaillerezessentiellement avec des produits frais, locaux et de saison . Vous aurez lacharge de la gestion des stocks, des commandes et de leur traçabilité.

Dans nos cliniques, l’hôtellerie constitue un pointessentiel dans le bien-être des patients, et votre travail contribuera à ladémarche qualité Inicea.

Notre institut de formation intégré au groupe vouspermettra de développer vos compétences, et notre réseau de cliniques offre de nombreuses opportunités d’évolution professionnelle et de mobilité interne.

Profil

  • Vous êtes titulaire d’un CAP de cuisine, d’un Bac prorestauration, ou vous avez une première expérience significative enrestauration traditionnelle ou collective.
  • Vous êtes rigoureux, créatif et avez l’esprit d’équipe.
  • L’établissement

    Située dans la commune de Sainte-Foy-Lès-Lyon à proximité immédiate de Lyon, la Clinique Le Balcon Lyonnais accueille depuis avril 2018 des patients adultes à la suite d’une hospitalisation ou d’une pathologie nécessitant un suivi et une surveillance médical. L’établissement dispose de 118 lits d’Hospitalisation Complète et 10 places d’Hôpital de Jour (HDJ).

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