Cuisinier (H/F)

Publié il y a 2 mois par Manpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE
Mantes-la-Jolie, Île-de-France

Description du poste

Vous recherchez un poste de cuisinier  Vous ne souhaitez plus travailler les week-ends  Manpower GDPARIS RESTAURATIONHOTELLERIE recrute plusieurs profils de Cuisiniers H/F pour travailler dans des restaurant d’entreprise ou écoles, collèges ou lycées en Ile-de-France.  Votre mission Elaborer les plats en respectant la règlementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaireAu quotidien, vous aurez en charge de : – Participer à la sélection des denrées et à l’élaboration des menus- Vérifier la qualité des denrées fournies- Participer à la mise en place et à la distribution des plats- Participer à la maintenance et à l’entretien des locaux , équipements et matériels- Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection- S’assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production- Trier et évacuer les déchets courants. Vous  connaissez les techniques culinaires et de cuisson Les techniques de production des repas en restauration collective Les règles d’hygiène et de sécurité n’ont pas de secret pour vous  Vous maîtrisez les règles d’équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre autonomie, votre ponctualité, votre capacité à travailler en équipe et à manager une équipe Ce poste est pour vous !! Rejoignez la brigade Talents Manpower Gd Paris Restauration !!Vos horaires Du Lundi au vendredi à temps plein de 7h00 à 16h00 Votre mobilité  Mantes La JolieVotre salaire  11,2 € par heureExpérience souhaitée en années : 3 ans MinimumDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Il y a 2 mois