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CDI

CUISINIER H/F

Publié il y a 1 mois par Work 2000
Viriat, Rhone-Alpes
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Description du poste

Description du poste et Missions

Chez WORK 2000 – 01, vous rencontrerez, Laura, Marie et Nathalie. Elles seront à votre écoute afin de vous accompagner dans votre recherche du poste idéal ! 

Professionnelle et de proximité ! Notre agence recrute les meilleurs talents et aujourd’hui, vous avez la possibilité d’en faire partie.

Nous vous proposons le poste de Cuisinier (H/F) chez l’un de nos clients basé sur VIRIAT (01440). Poste à prendre en CDI immédiat. 

Vos missions

  • élaborer les menus, lancer les commandes, 
  • sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder
  • réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir
  • préparer les sauces, les pâtisseries,
  • soigner la présentation de chaque plat,
  • anticiper les préparations du lendemain,
  • coordonner les commis de cuisine s’il y a lieu,
  • en fin de service, nettoyer la cuisine

Profil recherché

  • Expérience dans la restauration
  • Aimer relever des défis 

Il y a 1 mois
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