CDI

Cuisinier (F/H) – Vénissieux (69)

Publié il y a 1 semaine par Dupont Restauration
Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes
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Description du poste

A propos de l’entreprise :

Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONTRESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faireprogresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans. Chaque jour, sur l’ensemble du territoire national, desFemmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans lebut de fournir des prestations de qualité en transformant desproduits qui ont été sélectionnés avec soin. Le groupe DUPONT RESTAURATION s’est développé de façonconsidérable depuis sa création, et a su garder un même objectif :celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses conviveset tout cela grâce au respect d’un mot d’ordre : la qualité. Bien manger est un sujet au coeur des préoccupationsactuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cessenous renouveler. Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en pleinessor pour qui l’humain et la qualité des prestations sont desvaleurs essentielles, venez nous rejoindre !

A propos du poste :

Avec des produits locaux, bruts, de saison… vous concoctez desplats, mets et repas pour vos 170 convives en restaurantmedico-social dans les règles de l’art et le respect du contrat deprestations.L’innovation et la créativité font parties de vos qualités decuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avecvotre chef de cuisine dans l’élaboration des menus. Vous avez unrôle important dans la vérification des préparations et le respectdes régimes alimentaires.Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement etla distribution de vos préparations en respectant les normesd’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la démarche HACCP n’a plus desecret pour vous.Informations :- Travail le week-end (1/2), poste en coupure- 170 couverts journalier- Rémunération fixe à définir + package rémunération variable- Parking à disposition + accessible en transport en commun- Prise de poste mi-avril 2022

Profil recherché :

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine(ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans enrestauration traditionnelle et/ou collective. Vous maitrisez lacuisine en textures modifiées. Le dynamisme et l’esprit d’équipevous caractérisent.Vous vous sentez concerné Votre place est à nos côtés !La diversité constitue un axe important de notre politiqueRH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature àcompétences égales.

Il y a 1 semaine
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