CDI

Cuisinier (F/H) – Nancy (54)

Publié il y a 2 mois par Dupont Restauration
Nancy, Grand Est
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Description du poste

  • Cuisinier (F/H) – Nancy (54)

    Cuisinier (F/H) – Nancy (54)

  • CDI
  • Temps plein
  • De 2 à 5 ans d’expérience
  • CAP, BEP
  • Cuisinier F/H
  • Mission

    En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison… vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant médico-social dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations.

    L’innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef gérant dans l’élaboration des menus. Vous avez un rôle important dans la vérification des préparations et le respect des régimes alimentaires. 

    Vous assurez le stockagedes denrées, le conditionnement et la distribution de vos préparations enrespectant les normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la démarche HACCPn’a plus de secret pour vous. 

    Informations complémentaires : 

  • Horaires à définir selon planning
  • Travail le week-end 
  • 80 couverts journalier
  • Accessibilité : Parking + transports en commun + PMR
  • Profil

    Passionné par lacuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrainavec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Vous maitrisez la cuisine en textures modifiées. Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous caractérisent.

    Vous vous sentezconcerné ? Votre place est à nos côtés !

    La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.

    Il y a 2 mois
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