CDI

Cuisinier F/H – Gorbio (06)

Publié il y a 6 jours par Dupont Restauration
Gorbio, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement

Description du poste

A propos de l’entreprise :
Fondée en 1989 à Marseille, Multi Restauration Méditerranée arejoint le groupe Dupont Restauration en 2019, tout en conservantson autonomie régionale.Société de restauration collective, elle est devenueincontournable par sa qualité de service, ses engagements sociétauxet sa cuisine respectueuse de ses convives.Multi Restauration Méditerranée s’est développée sur unconcept d’entreprise responsable qui entend rester une référenceincontestable pour la Qualité de ses Prestations et de sesServices, forte de la proximité de ses dirigeants avec ses clients,mais aussi des Femmes et des Hommes qui la composent.
A propos du poste :
En compagnie d’une équipe dynamique, vous concocter de petitsplats, mets et repas pour 250 convives en secteur médico-social eten respectant les règles de fabrication culinaire. L’innovation etla créativité font partie intégrante de vos qualités de cuisinierpour le dressage des assiettes et pour appuyer votre chef decuisine dans l’élaboration des menus. Il vous faudra assurer lestockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de vosproductions dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.D’ailleurs, la démarche HACCP n’a plus de secret pour vous. Lavérification de la qualité des préparations et des plats sera votremot d’ordre.Le candidat devra être en mesure de présenter l’un desjustificatifs requis (justificatif de statut vaccinal, certificatde rétablissement, certificat médical de contre-indication, ainsique jusqu’au 14 septembre 2021 un test PCR ou antigénique négatifde – de 72 heures et jusqu’au 15 octobre la justification d’unedose de vaccin en complément du résultat négatif
Profil recherché :
Passionné(e) par la cuisine et autonome, vous connaissez leterrain avec une expérience en restauration traditionnelle et/oucollective de 2 à 3 ans minimum. Vous maitrisez les différentestextures et régimes alimentaires et le dynamisme et l’espritd’équipe vous caractérise. Vous vous sentez concerné N’hésitezplus, votre place est à nos côtés !Le recrutement de collaborateurs en situation de handicapconstitue un axe important de notre politique RH.

Il y a 6 jours
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement