Cuisinier F/H

Votre mission

:

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n’ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !

Rattaché(e) au  Chef de Cuisine , Vous êtes en charge de la préparation et la production des plats, mets et repas.

Vos missions quotidiennes: 

– Vous élaborez les préparations chaudes, dont vous garantissez la qualité

– Vous optimisez et adaptez l’organisation de la production pour répondre aux besoins du service

– Vous participez à l’ approvisionnement et au stockage des denrées

– Vous contribuez activement à la mise en oeuvre du Guide de Sécurité Alimentaire

– Vous assurez la distribution de la prestation et contribuez à l’accueil et à la satisfaction des convive s

Etre au sein de l’un de nos restaurants c’est avoir la passion de la cuisine , vouloir égayer les papilles des convives, être une star de l ’hygiène et avoir l’esprit d’équipe .

NB: 2 semaines de prérequis pour une embauche – Vérification administrative

Restauration d’entreprise situé à Taverny (95)

Vous serez amené à travailler certains soirs

Nous recherchons ; qui pourra être détaché;e de temps en temps sur un autre site ( à max 30km)

Site ouvert 7/7 jours avec un service matin, midi et soir du lundi au dimanche, en moyenne 500 couverts jr.

Equipe de 18 personnes sur le restaurant.

Travail du lundi au vendredi 7H00 – 15H00 + certains soirs jusqu’à 21h00

Votre profil :

De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.

Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

Votre environnement de travail :

Nous recherchons 1 ; afin de travailler sur notre  Restaurant d’entreprise  sur un Site situé à  Taverny (95)

Difficile d’accès en transports 

Site ouvert 7/7 jours avec un service matin, midi et soir du lundi au dimanche, en moyenne 500 couverts jr.

Vous serez amené à travailler certains soirs

Nous recherchons ; qui pourra être détaché;e de temps en temps sur un autre site ( à max 30km)

Equipe de 18 personnes sur le restaurant.

Travail du lundi au vendredi 7H00 – 15H00 + certains soirs jusqu’à 21h00

Vos avantages :

– Horaires types, du lundi au vendredi, sans travail le week-end / jours fériés, sans coupure

– 13ème mois

– RTT : 9 à 11 jours / an

– Plan de gestion de formation et de gestion de carrières

En rejoignant Elior vous aurez l’occasion de développer vos compétences : technique culinaire, sens du service, travail en équipe…