CDD

Cuisinier F/H

Publié il y a 3 semaines par Serunion
Châtellerault, Poitou-Charentes
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Description du poste

Informations générales

Cuisinier F/H CDD 2 mois CHATELLERAULT (86) Temps complet Moins de 2 ans Restauration Centres de vacances C.A.P / B.E.P. Votre mission :

Sur notre centre de vacances, nous recherchons un cuisinier H/F ayant l’habitude de travailler en collectivité ( 40 à 70 couverts), connaissant les normes HACCP et soucieux de la satisfaction du client et des convives. Nous sommes attachés à proposer des menus et une restauration de qualité à nos clients.

Le cuisinier travaillera sous la responsabilité du directeur/chef cuisinier du centre de vacances et en équipe avec les agents polyvalents.

Vos missions, si vous l’acceptez:

– Elaboration des menus en respectant les fiches techniques et normes HACCP
– Réalisation des repas du midi et du soir, pouvant être remplacés par des pique-nique

– Accueil et conseil des convives si besoin
– Nettoyage et entretien de la cuisine
– Travail en équipe

Cette liste est non exhaustive.

Votre profil :

– CAP/BEP/titre professionnel en cuisine ou équivalent(s)

– Autonome et rigoureux
– Passionné, aimant la cuisine soignée
– Soucieux de la qualité des plats proposés
– Expérience en collectivité souhaitée
– Formation HACCP obligatoire

Votre environnement de travail :

Idéalement situé dans l’un de nos centres de vacances,
Cette opportunité permet d’allier expérience professionnel et un cadre exceptionnel, vous pouvez profiter du cadre en dehors de vos heures de travail.
Vous participerez aux préparations afin d’assurer:
– Le petit déjeuner :8h-9h
– Le déjeuner: 12h-13h
– Le goûter: à distribuer
– Le dîner: 19h-20h

Vos avantages :

Poste basé à Châtellerault

Qui sommes-nous ?: Elior, filiale d’Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Rejoignez Elior sur son segment dédié à la restauration en centres de vacances.Les partenaires qui nous font confiance nous permettent de proposer plus de 150 emplois par an sur des postes de cuisiniers, commis, chefs de cuisine ou encore d’employés de restauration.

Au sein des centres de vacances (France entière), Elior gère l’ensemble des repas, du petit déjeuner au dîner, et également la partie entretien des locaux. Le service peut prendre différentes formes : du service à table au pique-nique, en fonction des activités prévues.

Nos collaborateurs ont le privilège de profiter du cadre des établissements en dehors de leurs heures de travail. C’est une véritable opportunité permettant d’allier expérience professionnelle enrichissante avec des missions variées. Un service de qualité et un cadre propice aux échanges avec toujours l’objectif de faire plaisir aux enfants.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans une Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#LeJobQueJeVeux

Il y a 3 semaines
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