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CDI

Cuisinier F/H

Publié il y a 2 mois par Elior Group
Autun, Bourgogne-Franche-Comté
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Description du poste

Votre mission

:

Venez régaler les papilles de nos convives !

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n’ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !

Vos missions : 

  • Vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques.
  • Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations.
  • Sur le self, vous accueillez et servez les convives, et savez les conseiller dans leurs choix.

    • Votre présence est nécessaire le weekend. (2 cycles d’horaires et cela dépend du cycle)

    La prise de poste est différente selon les cycles d’horaires. 

    Votre profil :

    De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.

    Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

    Rejoignez Elior ! 

    Votre environnement de travail :

    Rejoignez Elior, dans le cadre de l’ouverture d’un nouveau restaurant prévue. 

    Et venez faire partie de notre nouvelle brigade de 39 collaborateurs. 

    Le site est situé sur une base militaire composée de 2 structures comprenant un Lycée (Quartier Gangloff) et un Collège (Caserne Changarnier) à Autun de 800 couverts par jour (petit déjeuner + déjeuner + diner). 

    Aussi, nous recherchons un cuisinier.

    Vos avantages :

    Mutuelle familiale
    RTT
    13ème mois
    Repas nature

    Il y a 2 mois
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