Cuisinier F/H
Description du poste
Description du poste
Description du poste
Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant, en mars 2023, nous recherchons deux cuisiniers. Le site est situé sur une base militaire. Venez rejoindre notre brigade de 11 collaborateurs et régaler les papilles de nos convives ! Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n’ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au directeur de site, vous êtes en charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques. Vous dressez les produits que vous avez préparés et contrôlez la netteté des présentations. Sur le self, vous accueillez et servez les convives, et savez les conseiller dans leurs choix. Votre présence est nécessaire certains weekends. La prise de poste s’effectue sur deux cycles d’horaire : de 7h à 15h30, puis de 11h30 à 20h. Date idéale de prise de poste : dernière semaine de février 2023.
Profil recherché
De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire. Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.
Profile recherché
De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.
