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CDI

Cuisinier évolutif second de cuisine F/H

Publié il y a 2 semaines par Elior Group
Portet-sur-Garonne, Occitanie
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Description du poste

Votre mission

:

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n’ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !

Nous recherchons un cuisinier avec un profil évolutif vers un poste de Second de Cuisine dans les mois à venir. 

Vos missions :

  • Assurer la production des repas
  • S’assurer de la qualité des plats
  • Participer au service et au nettoyage
  • Respecter les normes d’hygiène, de sécurité et les
    procédures d’entreprise

    • Compétences techniques requises :

  • Maitrise des règles d’hygiène et de sécurité
  • Compétences culinaires avérées

    • Aptitudes personnelles requises :

  • Bon relationnel
  • Travail en équipe
  • Sens de l’organisation
  • Autonomie

    • Formation :

  • CAP/CQP équivalent en expérience professionnelle ou VAE


    • Expérience:

  • Une expérience en tant que cuisinier est exigées

    • Caractéristique du poste:

  • Horaire de travail: du lundi au vendredi de 7h00-14h30
  • Contrat de travail: CDI à temps complet
  • Rémunération: 1736 BRUT + Avantages en nature sur les repas+ 13ème mois au bout de 10 mois d’ancienneté

    • Découvrez en vidéo le métier de Cuisinier chez Ansamble: 

    Copier-coller le lien suivant si la vidéo ne fonctionne pas:

    Candidater en vidéo vous tente? Cliquez

    (Précisez le type de poste et la zone géographique qui vous intéressent- copier-coller le lien suivant si le lien ne fonctionne pas

    Rejoignez une équipe engagée chaque jour afin de proposer à ses convivent une cuisine saine, naturelle à base de produits bruts, frais et de saison. 

    Votre profil :

  • De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.
  • Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d’équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.
  • Vous avez des perspectives d’évolution vers un poste de Second de cuisine

    • Votre environnement de travail :

    Lieu de travail: Au sein de la Cuisine Centrale de PORTET-SUR-GARONNE (31)

    Horaire de travail : du lundi au vendredi de 7h00-14h30

    Effectif équipe: 21 collaborateurs

    Effectif repas : 6000 par jour

    Vos avantages :

  • Avantage en nature: repas
  • 13ème mois au bout de 10 mois échus
  • Avantages du CSE
  • Mutuelle et prévoyance d’entreprise
  • Possibilité d’évolution
  • Possibilité de places en crèche
    • Il y a 2 semaines
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