Cuisinier en Second H/F
Description du poste
Informations générales
Résidence l’Oustau de Léo St Saturnin Les Avignon
Intitulé du poste
Cuisinier en Second H/F
Type de contrat
Permanent contract
Description du poste
Située à Saint-Saturnin les Avignon, la Maison de retraite ORPEA L’Oustau de Léo est un établissement récent et entièrement climatisé, offrant un cadre de vie privilégié.
La Résidence L’Oustau de Léo est une maison de retraite médicalisée (EHPAD), qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.
Notre établissement dispose aussi d’une unité de soins adaptés pour l’accueil des personnes désorientées ou atteintes de la maladie d’Alzheimer (et pathologies apparentées).
Nous sommes à la recherche d’un second de cuisine qui assistera le chef de cuisine et le supplée en cas d’absence. Il/Elle réalisera les préparations culinaires chaudes et froides en veillant à leur qualité gustative.
Il/Elle participera à l’entretien des matériels et des locaux de la cuisine.
Il/Elle exercera sa mission dans le parfait respect des Chartes ORPEA (intimité, dignité, confort et sécurité du résident, confidentialité des informations qu’il/elle détient à son égard et respect des procédures applicables).
Les activités principales seront la Production des repas dans le respect des règles d‘Hygiène, de Sécurité et de démarche qualité de la Résidence et du Groupe.
Nous sommes à la recherche d’un ou d’une cuisinier(ère) diplômé(e) d’un CAP/BEP cuisine.
Vous avez de l’expérience dans la collectivité, vous êtes dynamique et rigoureux? Vous savez travailler en équipe?
Rejoignez notre résidence et notre équipe de cuisine.
