CDI

Cuisinier en restauration collective H/F

Publié il y a 1 semaine par Staffmatch Strasbourg
Haguenau, Grand Est
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Description du poste

Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. 

Notre agence Staffmatch recrute pour le compte d’un de ses clients situé à Haguenau un chef-gérant H/F :

Vos missions :

– Coordonner et manager les équipes cuisine ;

– Assurer les préparations et mises en place en vue du service ;

– Assurer la production culinaire durant le service ;

– Gérer les approvisionnements et contrôler les stocks ;

– Elaborer les menus ;

– Participer à l’entretien du matériel de cuisine et des locaux ;

– Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

– Vous êtes idéalement titulaire du CAP cuisine ; 

– Vous connaissez les dernières normes d’hygiène ;

– Vous avez idéalement une expérience en tant que chef gérant en collectivité ou cuisinier en restauration traditionnelle ;

– Vous êtes organisé(e) et autonome dans votre travail.

Informations supplémentaires :

– 30 couverts à servir en semaine et 200 couverts à servir le weekend ;

– Contrat : interim longue durée en vu d’une embauche en CDI ;

– Journées travaillées : Du lundi au Vendredi + 1 weekend sur 2 travaillé ;

– Horaire : horaires de collectivité ;

– Rémunération : 2900€ mensuel brut.

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