CDI

Cuisinier EHPAD h/f

Publié il y a 2 mois par COLISEE
Viviers, Auvergne-Rhône-Alpes
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement

Description du poste

Présentation Établissement

La Résidence du Lavézon à Viviers est situé dans la vallée du Rhône, en Ardèche méridionale. La résidence baignée de soleil accueille 72 résidents dans un cadre familial. Le jardin est aménagé de sorte à ce que chacun puisse se promener en toute sécurité.

Missions

Vous contribuez au bien-être et au confort des résidents dans le respect des exigences de la réglementation. Vous serez donc chargé(e) de :

  • Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
  • Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
  • Réceptionner les livraisons 
  • Réaliser l’entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
  • Faire plaisir, en oeuvrant pour le bien-être des résidents
  • Profil

    Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l’autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées. 
    Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l’élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.Plus qu’un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés. Postuler

    Il y a 2 mois
    Je postule

    Je crée mon compte

    Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement