CDI

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Publié il y a 3 jours par HOTELRESTAUJOB
62231 COQUELLES
Clôture des candidatures : 18 juin 2024
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Description du poste

Vous êtes passionné(e) par la restauration et prêt à travailler sous pression dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous !

Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous travaillerez en coupure, et effectuerez toutes les tâches relatives au métier de cuisinier selon le plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement.

Vos missions
Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements dans l’objectif d’optimiser l’organisation du travail
Réaliser les préparations des mets ( épluchage et lavage des légumes et des fruits, préparation des viandes …)
Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité
Aider à la préparation des plats chauds ou froids
Veiller à la propreté et à l’hygiène de la cuisine.

Le travail du soir et du week-end n’est pas compatible avec les transports en commun, vous devez être mobile.

Une réunion de présentation de l’entreprise et des postes aura lieu début mai en présence des recruteurs.

Expérience demandée

Débutant accepté
Il y a 3 jours
Clôture des candidatures : 18 juin 2024
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