CDI

Cuisinier confirmé H/F

Publié il y a 4 jours par LE MERCATO DE L'EMPLOI
La Roche-sur-Yon, France
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Description du poste

Société

Ces cafétérias appartiennent à une marque dynamique implantée dans plusieurs villes de France. L’enseigne répond aux nouvelles attentes des consommateurs à la recherche de saveurs vraies et de prix justes. Adossé à une grande coopérative de consommateurs, elle investit régulièrement dans ses infrastructures, mais aussi dans le talent et l’enthousiasme de ses collaborateurs. La recette ? Capitaliser sur ces valeurs premières : la qualité de l’accueil, des services et des produits.

Mission

L’enseigne vous propose des recettes simples et authentiques cuisinées sur place : plats mijotés, grillades, rôtisserie, pâtes, pizzas, salades, sandwiches, glaces et crêpes. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé.e de :

·       Mener une production culinaire jusqu’à son terme aussi bien en plat chaud, hors d’œuvre que dessert,

·       Accueillir et conseiller le client lors du service,

·       Réaliser une réception selon les consignes de la hiérarchie,

·       Assurer la tenue de la cuisine en respectant les règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.

Profil

Vous possédez un diplôme dans la restauration avec option culinaire (minimum CAP). Un minimum d’un an d’expérience en tant que cuisinier est requis pour ce poste.

Vous connaissez la méthode HACCP ainsi que les bonnes pratiques d’hygiène.

Vous êtes rigoureux/se, polyvalent.e et appréciez le travail en équipe car pour ce poste vous intégrerez une équipe déjà en place. 

Vous avez une bonne aptitude à l’accueil et au conseil client. De plus, le travail devant les clients est pour vous naturel : le poste est dans une cuisine ouverte sur la salle. 

Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? Alors n’attendez plus et postulez sans attendre !        

Il y a 4 jours
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