CDI

Crêpier / Crêpière (H/F)

Publié il y a 1 semaine par BREIZH CAFE BIARRITZ
64200 BIARRITZ
Clôture des candidatures : 9 juin 2024
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement

Description du poste

LE CONTEXTE :

Expert de la gastronomie bretonne (galettes & crêpes), BREIZH CAFÉ est présent à Paris, en Bretagne, au Japon, à Lyon et à Bordeaux ! Plus que de simples crêperies, nos restaurants proposent des produits de grande qualité et issus d’une agriculture raisonnée.

Aujourd’hui, nous recherchons des Crêpiers H/F pour rejoindre notre futur ouverture prévue fin avril au sein nouveau restaurant situé Place Sainte Eugénie à Biarritz

TES MISSIONS :
Après avoir suivi notre formation, sous la responsabilité de la cheffe de cuisine :
– Tu prépares l’ensemble des ingrédients nécessaires aux réalisations.
– Tu veilles au respect des règles d’hygiène, d’organisation et de sécurité en cuisine.
– Tu évalues et commandes les quantités de matières 1ères
– Tu vérifies et valides les bons de livraisons et réalises des demandes d’avoir/ retour quand nécessaire.
– Tu nettoies ton espace de travail et participe à la plonge générale du restaurant.
– Tu formes, et montes en compétence ton équipe

PROFIL RECHERCHÉ :
– Tu justifies d’une expérience réussie dans la monde de la crêperie.
– La cuisine est pour toi une passion et tu aimes la faire partager.
– Tu es pleinement impliqué(e) dans la réussite du restaurant et tu as le sens des responsabilités.
– Ouvert(e) et curieux(se), tu sais faire preuve de rigueur et ténacité au travail.
– Tenue irréprochable exigée et langage adapté.

CE QU’ON A OFFRIR :
– Une équipe pro, dynamique et solidaire
– un CDI en 39h
– 50 % du titre de transport ou, parce qu’on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable)
– Une galette et une crêpe par jour travaillé
– Des plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupures : en moyenne 2-3 coupures par semaine
– Un groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunités

Expérience demandée

2 Mois
Il y a 1 semaine
Clôture des candidatures : 9 juin 2024
Je postule

Je crée mon compte

Je souhaite que mon CV soit visible pour les recruteurs afin qu'ils puissent me contacter directement