Commis Sommelier en CDI + log en Etoilé Michelin (H/F)
Description du poste
COMMIS SOMMELIER (H/F), vivez une nouvelle aventure au sein d’un Etoilé Michelin en région des Savoie
L’établissement :
Le restaurant étoilé Michelin est l’une des plus belles tables de France. Ici, nous allions simplicité, raffinement, authenticité et bon esprit, tant pour nos clients que pour nos collaborateurs. Notre objectif : partager un moment unique autour d’une table.
Nous vous proposons :
– 3 jours de repos consécutif par semaine
– Un CDI
– 2 200€ brut mensuel
– 40h/semaine
– Logement possible
Vos missions :
– Assister le Sommelier dans la gestion de la cave
– Participer au service du vin
– Réceptionner, ranger et organiser la cave
– Participer à la mise en place du service
– Assurer le service des vins dans le respect des standards
– Conseiller les clients en soutien de l’équipe sommellerie
Votre profil :
– Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration,
– Vous maîtrisez les règles et techniques de service en salle et surtout du service du vin
– Vous connaissez les vignobles et les cépages de France
– Vous avez une appétence pour le vin, et l’oenologie
– Vous attendez à travailler dans les meilleurs établissements de France
Les AVANTAGES du poste :
+ 3 jours de repos par semaine
+ 40h/semaine
+ Un logement
+ Une petite équipe
+ Un établissement reconnu
+ Un accompagnement
+ Un lieu unique
