CDI

Commis sommelier / commis de salle (H/F)

Publié il y a 3 semaines par CANAILLES FOOD
13090 AIX EN PROVENCE
Clôture des candidatures : 10 avril 2024
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Description du poste

Etablissement reconnu pour le travail qualitatif et bien-être de ses équipes.
Etablissement reconnu pour sa sélection et références des vins proposées
Possible de se présenter avec un profil de commis de salle souhaitant progresser et évoluer en sommellerie.
Travail en équipe
Vous serez sous la responsabilité du directeur de salle, en charge du suivi de service et conseils des vins
Effectuer la mise en place des vins à température, et dressage des tables
Accueil et prise en charge des clients
Service des apéritifs et eaux
Conseils et argumentaire de dégustation des vins
Suivi du service des boissons et soutien du service en salle
Remise à propre de la salle
Suivi du rangement des stockages boissons

Perspectives d’évolution possible en interne à court terme.

Expérience demandée

6 mois
Il y a 3 semaines
Clôture des candidatures : 10 avril 2024
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