Commis de Salle (H/F) – Restaurant Bistronomique La Plage – Domaine de Verchant

Description du poste

EN TANT QUE COMMIS DE SALLE

• Être en charge de la mise en place de la salle, de l’accueil du client, du service à l’assiette.
• Responsable de l’entretien du matériel et de la propreté de l’office
• Connaissance parfaite de la carte et des boissons.
• Faire la liaison entre la cuisine et la salle pour l’envoie des plats sur plateaux
• Maitriser toutes les techniques de présentation et de service.
• Répondre à l’appel des cuisiniers pour enlever les plateaux
• Propreté et Hygiène
• Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client et s’assurer de leur satisfaction
• Offrir un service attentionné

Qualifications

• Issu(e) d’une formation hôtelière, vous disposez d’une expérience à un poste et établissement similaire
• Vous disposez d’une excellente présentation et d’un bon relationnel. 
• Vous êtes motivé(e)s, avez un sens aigu de l’organisation et du travail en équipe. 
• La maitrise de l’anglais est exigée

Informations supplémentaires

CDD 39h/semaine à partir du premier Mars