Commis de cuisine (H/F)
Description du poste
Notre restaurant Don Camillo propose une cuisine italienne authentique, préparée avec des ingrédients frais et de première qualité.
Don Camillo se distingue par son atmosphère chaleureuse et accueillante. La décoration élégante et les touches italiennes traditionnelles vous transportent directement en Italie, offrant ainsi un cadre parfait pour vos déjeuners en famille, dîners d’affaires ou soirées entre amis.
Nous sommes à la recherche d’un Commis de cuisine (H/F) motivé et désireux d’apprendre pour rejoindre notre équipe au Don Camillo à Foix.
Si vous êtes rigoureux, avez un bon esprit d’équipe et souhaitez développer vos compétences culinaires, ce poste est fait pour vous !
Missions principales :
– Assister les cuisiniers dans la préparation des plats.
– Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes.
– Cuire des viandes, poissons ou légumes, une compétence indispensable pour ce métier.
– Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, essentiel dans notre cuisine.
– Dresser des plats pour le service, une étape clé avant l’envoi en salle.
– Éplucher des légumes et des fruits pour la préparation des plats.
– Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
– Participer à la réception et au stockage des marchandises.
– Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce qu’on t’offre :
– Une équipe soudée et dynamique.
– Une vraie identité cuisine & salle.
– Des établissements structurés et bien organisés.
– Des perspectives d’évolution réelles au sein de notre groupe.
– Un cadre de travail exigeant mais humain.
Profil recherché :
– Envie d’apprendre et de se perfectionner dans le domaine culinaire.
– Rigueur et sens du détail.
– Esprit d’équipe et bonne communication.
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès du Don Camillo, envoyez-nous votre candidature !
