COMMIS DE CUISINE H/F
Description du poste
Brasserie Ouverte 7 jours sur 7 de 9h00 à 23h00, située Place du Châtelet.
Nous recherchons un ou une COMMIS DE CUISINE de Restaurant pour renforcer notre équipe au sein de notre brasserie en centre ville.
Vous intégrer une brigade mixte.
Vous contribuez à accomplir un service intense et fluide.
Vous êtes en capacité d’écouter, de comprendre les consignes, de les exécuter, de rendre compte à votre manager et de venir en aide à un/une collègue.
Respectueux(e), souriant(e) et dynamique, vous adhérez à un état d’esprit bienveillant.
Sous les ordres du chef de cuisine et dans une bonne ambiance, vous participerez :
– à la mise en place (éplucher, couper les légumes, préparer les crustacés,… ).
– à la réalisation des entrées, viandes, légumes, poissons et desserts.
– au nettoyage de la cuisine.
– au rangement de la réserve et à sa bonne tenue.
Conditions de travail :
– 2 jours de repos
– Restaurant Ouvert du lundi au dimanche
– Horaires en Coupure ou Continue
– Port d’EPI en cuisine
– Horaires selon planning
