Commis de cuisine et responsable de salle (H) (H/F)

Vos missions principales seront:
-Participer à la préparation, la mise en place et la réalisation des plats selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Assurer la réception, le contrôle et le stockage des marchandises.
-Maintenir la propreté du poste de travail et des équipements de cuisine.
-Coordonner le service en salle, veiller à la qualité de l’accueil et à la satisfaction des clients.
-Superviser l’équipe en salle, organiser la répartition des tâches et garantir un service fluide.
-Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et la direction pour le bon déroulement du service.

Profil recherché :
-Expérience souhaitée dans la restauration traditionnelle ou semi-gastronomique.
-Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
-Sens de l’organisation, réactivité et esprit d’équipe.
-Bonne présentation et excellentes qualités relationnelles.