Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste
Rejoignez l’équipe du Grand Hôtel & Spa **** à Gérardmer !
– Qui sommes-nous ?
Établissement emblématique de Gérardmer, Le Grand Hôtel & Spa**** incarne l’élégance et le raffinement avec 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires. Un cadre unique où tradition et excellence se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable à nos clients.
Nous sommes à la recherche d’un(e) commis(e) de cuisine passionné(e) pour rejoindre nos brigades !
– Votre mission :
Sous la supervision du Chef, du Second et des Chefs de Partie, vous participerez activement à la préparation des plats et veillerez au bon déroulement du service en cuisine.
Vos principales responsabilités :
Maîtriser les techniques culinaires de base et les appliquer avec précision
Préparer les aliments selon les recettes et les normes sanitaires en vigueur
Assurer un dressage soigné des assiettes
Utiliser le matériel de cuisine en toute sécurité et efficacité
Nettoyer et entretenir votre poste de travail avec rigueur
Contribuer à l’organisation et à la propreté de la cuisine
Réapprovisionner la mise en place tout au long du service
Votre profil :
Vous avez déjà une première expérience en cuisine et une envie débordante d’apprendre ?
Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et autonome ?
Vous souhaitez évoluer dans un établissement de prestige où chaque service est une nouvelle aventure culinaire ?
Alors rejoignez nous !
Pourquoi nous rejoindre ?
– Un environnement de travail dynamique et convivial au cœur des Vosges
– L’opportunité d’évoluer au sein d’un établissement familial en pleine croissance
– Possibilité de logement durant la période d’essai
– Un cadre exceptionnel entre lac et montagnes
Prêt(e) à relever le défi ?
Envoyez nous votre candidature et venez écrire la suite de votre histoire avec nous !
Type d’emploi : Temps plein, CDI
Avantages :
Aide au logement
Restaurant d’entreprise
Expérience:
Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
