Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste
A la recherche d’un Commis de cuisine H/F
Vos missions :
Préparation des ingrédients : Éplucher, laver, couper les légumes, les fruits et les herbes. Préparer les viandes, les poissons et les crustacés selon les instructions du chef.
Assistance à la cuisine : Aider dans la préparation des plats. Suivre les recettes et les instructions données.
Nettoyage et entretien : Maintenir la propreté de la cuisine, des plans de travail et des équipements. Nettoyer les ustensiles et la vaisselle. Participer à la mise en place et au rangement des stocks.
Gestion des stocks : Aider à la réception et au stockage des livraisons. Vérifier les dates de péremption des produits et signaler les manquants.
Respect des normes d’hygiène et de sécurité : Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Porter les équipements de protection individuelle si nécessaire.
Service et présentation : Aider à la présentation des plats avant qu’ils ne soient servis. Participer au dressage des assiettes.
Avantages :
– Environnement de travail convivial.
– Possibilité de développer vos compétences culinaires
-Vous travaillez vendredi , samedi , dimanche avec possibilité de faire plus d’heures
Votre motivation primera sur vos diplômes.
