Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste
Le restaurant le Cep Gourmand recherche pour renforcer son équipe, son/sa futur Commis / Commise de cuisine
Poste à pourvoir rapidement.
Ce poste n’est pas un poste saisonnier et n’est pas logé
Vous travaillerez au sein d’une équipe conviviale et participerez à la préparation des plats dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions :
– Aide à la préparation des entrées, plats et desserts
– Mise en place avant service
– Participation au dressage des assiettes
– Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel
– Application des normes HACCP
Profil recherché :
– Expérience en cuisine
– Motivation, dynamisme et sérieux
– Esprit d’équipe et sens de l’organisation
– Intérêt pour la restauration
Cuisine traditionnelle, entièrement fait maison, avec des produits locaux, de saison, de qualités avec une orientation Savoie et Piémont
Service midi et soir, 60 à 70 couverts par jour.
Restaurant ouvert du lundi au samedi.
Planning tournant, 2 jours de repos par semaine, à voir lors de l’entretien
