Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste
Restaurant aux cuisines asiatiques variées, buffet à volonté et woks personnalisés dans un décor moderne soigné ou en terrasse.
Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à la préparation de plats asiatiques dans le cadre de notre buffet. Sous la supervision du chef cuisinier, vous participerez à la préparation des ingrédients, à la cuisson et à la présentation des plats, tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats asiatiques.
Préparer et couper les ingrédients selon les instructions.
Participer à la cuisson et à l’assemblage des plats.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine.
Plonge et nettoyage.
Profil recherché :
Expérience préalable en tant que commis de cuisine, de préférence dans un restaurant asiatique ou un buffet (un plus).
Connaissance basique des techniques de cuisine asiatique et des ingrédients spécifiques.
Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique.
Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.=
Esprit d’équipe et bonne communication.
