Commis / Commise de cuisine (H/F)
Description du poste
Dans le cadre de l’ouverture de notre établissement nous recherchons un commis de cuisine H/F
Missions :
– Assister le second cuisinier et l’équipe de cuisine dans la préparation des plats.
– Participer à la préparation des ingrédients : épluchage, découpe, lavage, etc.
– Assurer la mise en place et le rangement des postes de travail.
– Respecter les recettes et les standards de qualité de l’établissement.
– Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine.
– Respecter les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
Profil recherché :
– Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, etc.) appréciée.
– Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou en restauration.
– Connaissance des techniques de base en cuisine et des règles d’hygiène.
– Capacité à travailler en équipe et sous pression.
– Dynamisme, rigueur et présentation soignée.
– Disponibilité pour travailler en horaires décalés (soirs, week-ends, jours fériés).
